Alimlər düyü şərabının tullantısını qocalma əleyhinə qidaya çeviriblər » Patriot News

patriotnews.az

http://patriotnews.az

Alimlər düyü şərabının tullantısını qocalma əleyhinə qidaya çeviriblər

16-03-2025, 10:30 Baxılıb: 3

Alimlər düyü şərabının tullantısını qocalma əleyhinə qidaya çeviriblər

Maniladakı Filippin Universitetinin alimləri tapuy düyü şərabının istehsalının tullantılarını antioksidantlar və qocalma əleyhinə birləşmələr mənbəyinə çevirməyin yolunu tapıblar.

Araşdırmanın nəticələri “Discover Food” elmi jurnalında dərc olunub.

Onlar müəyyən ediblər ki, təkmilləşdirilmiş starterdən istifadə edilməklə istehsal edilən zülallarda yüksək səviyyədə polifenollar, antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə tanınan birləşmələr var.

Təcrübələr göstərib ki, tapunun çöküntüsünün ekstraktları yüksək antioksidanta malikdir.

Ekstraktı qəbul edən eksperimental heyvanların ömrü, hərəkətliliyi və reproduktiv sağlamlığı yaxşılaşıb. Bundan əlavə, superoksid dismutazın (hüceyrələri qocalmadan qoruyan bir ferment) səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə artıb.

Nəticələr göstərir ki, tapuya çöküntüsü funksional qida məhsuluna çevrilə, yaşla bağlı dəyişikliklər və oksidləşdirici stress ilə əlaqəli xəstəliklərlə mübarizə apara bilir.

Mətndə səhv var? Onu siçanla seçin və Ctrl+Enter düyməsini basın.

Teqlər:

ŞƏRH YAZ

OXŞAR XƏBƏRLƏR

İlham Əliyev “Rossiya Seqodnya" Beynəlxalq İnformasiya Agentliyinin Baş direktoru Dmitri Kiselyova müsahibə verib - YENİLƏNİB

Prezident İlham Əliyev Davosda Çinin CGTN telekanalına müsahibə verib

Nazirlik: Heyvanların aşağı çəkidə kəsilməsi ət istehsalına mənfi təsir göstərir

Azərbaycanda bu şəxslər 10 ilədək azadlıqdan məhrum ediləcək

Sosial media insanlarda əsəbilik yaradırmış

XƏBƏR LENTİ

Bu gün, 18:54
Şuşa Dövlət Musiqili Dram Teatrına baş rejissor təyin edilib

Bu gün, 18:44
Ali Məhkəmə Plenumunun növbəti iclası keçirilib

Bu gün, 18:00
"Türkiyə İsraillə qarşılaşmaq istəmir" - Hakan Fidan

Bu gün, 17:30
Adil Kərimli bu xanımı Mahnı Teatrına direktor təyin etdi

Bu gün, 17:00
Futbol meydançasında kütləvi məzarlıq aşkar edildi

Bu gün, 16:34
Azərbaycanda unun topdansatış qiymətləri açıqlanıb

Bu gün, 16:23
Qondarma rejimin “müdafiə naziri”ni Ermənistan prezidenti təyin edirdi - Manukyan

Bu gün, 16:12
Gəncədə Akademik Z.Məmmədov adına xəstəxananın mətbəx bölməsi yenidən qurulub.

Bu gün, 16:10
Gəncə Dövlət Universitetinin tabeliyinə 4 müəssisə verilib

Bu gün, 16:05
Putin Trampla yaxın günlərdə danışacaq? - Kremldən AÇIQLAMA

Bu gün, 15:32
Prezident İlham Əliyev Türkiyənin enerji və təbii sərvətlər nazirini qəbul edib - YENİLƏNİB

Bu gün, 15:09
Həkimlərimizi tanıyaq rubrikamızın növbəti buraxılışı

Bu gün, 14:58
Sabahdan rayonlarda hava dəyişəcək, leysan xarakterli yağış yağacaq - XƏBƏRDARLIQ

Bu gün, 14:19
Sahibə Qafarova Özbəkistana səfər edib

Bu gün, 13:42
Azərbaycan və Rusiya XİN başçıları arasında məktub mübadiləsi olub

Bu gün, 12:43
Dövlət Departamentinin baş müşaviri: Tramp Bakı və İrəvan arasında gözlənilən sülhün imzalanmasını gözləyir

Bu gün, 12:26
Naxçıvanın bəzi ərazilərində içməli su olmayacaq

Bu gün, 11:48
Seyid Əzim Şirvaninin 190 illiyi qeyd ediləcək

Bu gün, 11:39
Tokayev: “Qazaxıstan, Azərbaycan və Özbəkistan "yaşıl enerji” sahəsində irimiqyaslı layihə üzərində işləyir”

Bu gün, 11:11
Prezident: Şərqi Zəngəzur və Qarabağ bölgələrində öz investisiyalarımızla hidroenerji potensialımızı artırırıq

Bu gün, 10:48
Azərbaycan Prezidenti: Biz Cənub Qafqaz Boru Kəmərini, TANAP-ı və TAP-ı genişləndirməliyik

Bu gün, 10:20
Dövlət ali təhsil müəssisələrinin Elmi Şurası haqqında Əsasnamə təsdiqlənib

Bu gün, 10:07
Almaniya Azərbaycanla əlaqələrin daha da inkişafına maraq göstərir

Bu gün, 10:00
Rumıniya Kubokunu qazanan Azərbaycan millisinin üzvü: "Qarşımızda son və ən çətin vəzifə qalıb"

Bu gün, 09:32
Azərbaycan nefti 5 dollara yaxın ucuzlaşıb

Bu gün, 09:20
DTX-nin casus proqramlarına görə həbs etdiyi azərbaycanlı hakerin məhkəməsində şahid: Ona 80 min manat vermişəm

Bu gün, 08:59
Bu gün Beynəlxalq Mina Xəbərdarlığı və Minatəmizləmə Fəaliyyətinə Yardım Günüdür

Bu gün, 08:49
Bakının bir sıra yollarında tıxac müşahidə edilir

Dünən, 19:10
Strateji məqsəd Qarabağın Ermənistana birləşdirilməsi idi

Dünən, 18:47
Uşağın doğulmasına görə müavinətlə bağlı iddialara RƏSMİ CAVAB

Dünən, 18:31
Alparslan Bayraktar: "Ankara Azərbaycanla “Qarabağ” yatağından qaz tədarükü üzrə yeni saziş üzərində işləyir"

Dünən, 18:09
Vens: Mask ABŞ administrasiyasında qalacaq

Dünən, 18:00
Zelenski: ABŞ-nin Rusiyaya təzyiq göstərməsi atəşkəsə gətirib çıxara bilər

Dünən, 17:43
Sabah Bakıda 4 ölkə “yaşıl enerji” sahəsində əməkdaşlığa dair memorandum imzalayacaq

Dünən, 17:34
Müəllimlərin attestasiyası: hər üç müəllimdən biri...

Dünən, 17:17
Belarusun Azərbaycandakı səfiri Dimitri Pineviç Gəncə Avtomobil Zavodu İB-də olub.

Dünən, 17:09
AQTA-nın Gəncə-Daşkəsən regional bölməsinə yeni rəis təyin olunub

Dünən, 17:06
Müəllimi atalarının yasında öldürən qardaşı - Ağır cəza aldı

Dünən, 16:56
Sahil Babayev iki rəisi İŞDƏN ÇIXARDI

Dünən, 16:39
İran sülh sazişi üçün İrəvanla Bakıya bu formatı təklif edir

Dünən, 15:50
Ştaynmayerin Bakı ziyarəti – Almaniyanın Cənubi Qafqaza artan marağı - ŞƏRH

Dünən, 15:40
Gəncə şəhər İcra hakimiyyətinin başçısı Niyazi Bayramov Belarusun Azərbaycandakı fövqəladə və səlahiyyətli səfiri ilə görüşüb

Dünən, 15:20
Bakı Metrosunda yüksək vəzifəyə TƏYİNAT

Dünən, 15:02
KİV: DOGE USAID-in əməkdaşlarına işdən çıxarılma ilə bağlı səhv sənədlər göndərib

Dünən, 14:44
Ağdam şəhərinə ilk köç - Tarix AÇIQLANDI

Dünən, 14:29
Azərbaycan və ABŞ Avropaya qaz tədarükü imkanlarını müzakirə edib - YENİLƏNİB

Dünən, 14:02
Rəhbərlər Sarkisyanla Babayan idi - Ermənilərin məhkəməsində ETİRAF

Dünən, 13:56
Dünyanın ən güclü pasportları - Azərbaycan bu yeri tutdu

Dünən, 12:25
Jurnalistlər üçün yeni müsabiqə - ŞƏRTLƏR

Dünən, 12:14
TƏBİB vakansiya elan etdi: bu vəzifələrə işçi axtarılır

BÜTÜN XƏBƏRLƏR